A kellemes csevej mellé elmaradhatatlan a füst illata, a pácolt húsokhoz és zöldségekhez készült gazdag saláták színkavalkádja, illetve egy pohár hűsítő bor vagy sör íze. A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket. A grillezve készült étel nemcsak ínycsiklandozóan finom, hanem egészséges is, ha betartjuk a grillezés aranyszabályait. A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Vegyük hát sorra a teendőket! Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá. Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük!
Ezt a műveletet megspórolhatjuk, ha szikkadt kiflit használunk. Igaz, hogy kevesen, de léteznek olyanok, akik a mákot nem kedvelik: ők készíthetnek diós gubát, de kissé megpirított, majd ledarált mogyoróval is nagyon finom a guba. Vannak, akik a guba tetejére édes tojásfehérjehabot halmoznak, és a máglyarakáshoz vagy a rákóczi túróshoz hasonlóan rásütik, így még ünnepibbé téve, de készíthetünk hozzá egy kis házi vaníliasodót is, ez is gyorsan és egyszerűen elkészül. Lebeszélünk mindenkit a híg vaníliapudingról – ennél sokkal finomabb a házi sodó, mindjárt mutatjuk is, hogyan készül! Mákos guba vaníliaszósszal Hozzávalók: 8 db szikkadt kifli 5 dl tej 20 dkg darált, cukrozott mák 2 dkg vaj 3 evőkanál méz 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A vaníliasodóhoz: 3 tojás sárgája 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt Elkészítés: A tejet összemelegítjük a vaníliás cukorral, 2 evőkanál mézzel és a vajjal. A citrom héját a cukros darált mákhoz reszeljük, majd a mákot az édes tejhez adjuk. A szikkadt kifliket felkarikázzuk, a mákos tejbe forgatjuk, hagyjuk, hogy megszívják magukat, majd kivajazott sütőformába tesszük.
5 Based on 3 Review(s) Hasonló receptek, gasztro írások
Ha azt a mennyiséget tartod, amit a hozzávalókban írtam, akkor még egy sor kifli és még egy sor mák jön a tálba és készen is vagy. Mehet az előmelegített sütőbe, ahol 180 fokon, légkeveréses állásban kezd a sütést. Sütésre kész a vegán mákos guba Amíg sül a kiflis tészta, főzd meg a pudingot vanília sodónak úgy, ahogy a pudingpor zacskóján írják, de ne azokat a mennyiségeket vedd figyelembe, ami a zacskón van. Fél zacskó pudingporhoz 4 dl rizstejet adj, így folyósabb lesz a vaníliás öntet, ami a gubához tökéletes állag. A vegán mákos guba sütési ideje: 35 perc. Kivéve, ha a kifli előbb megpirul a sütőben, akkor vedd onnan ki előbb. Vanília sodóval tálalva isteni desszert! Kész a vegán mákos guba: vanília sodóval tálalva Ha tetszett a recept, kérlek oszd meg a közösségi oldaladon. Hadd ismerjék meg a barátaid is. Recept összefoglaló Recept: Vegán mákos guba vegán vanília sodóval Szerző: Megjelent: 2020-10-24 Előkészítési idő: 25M Főzési/sütési idő: 35M Elkészítés ideje: 1H Értékelés: 4.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 13% Fehérje 52% Szénhidrát 16% Zsír Mákos guba 140 kcal 70 kcal 10 kcal 48 kcal 197 kcal 77 kcal Vaníliasodó 32 kcal 29 kcal 9 kcal Összesen 740 Kcal 558 kcal 280 kcal 39 kcal 193 kcal 788 kcal 310 kcal 194 kcal 129 kcal 116 kcal 36 kcal 2962 34 kcal 17 kcal 2 kcal 12 kcal 19 kcal 8 kcal 7 kcal 180 19% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Foszfor Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: C vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 23. 4 g Összesen 29. 2 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g Koleszterin 271 mg Ásványi anyagok Összesen 1991. 3 g Cink 4 mg Szelén 34 mg Kálcium 929 mg Vas 6 mg Magnézium 143 mg Foszfor 477 mg Nátrium 394 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Szénhidrátok Összesen 93. 4 g Cukor 60 mg Élelmi rost 8 mg VÍZ Összesen 32. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 110 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 55 micro K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 115 micro Kolin: 216 mg Retinol - A vitamin: 107 micro α-karotin 10 micro β-karotin 26 micro β-crypt 8 micro Likopin 0 micro Lut-zea 277 micro Összesen 116.
Régóta nagy kedvenc, de a sodó mindig kevés vagy sűrű. Na ez pont jó a megrendelőnek. 60 perc 1 db nagyobb citrom héja 20 g vanília pudingpor (csak ha nem sűrűsödik be rendesen) 5 evőkanál darált mák Elkészítés A kifliket felkarikázom, majd kivajazok egy jénai üvegtálat és az aljára teszek egy sor kiflikarikát. Elkészítem a sodót. A tejet felteszem melegedni. Közben a tojások sárgáját kikeverem a cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citrom héjával. A langyos tejből elkezdem hígítani, a tojásos keveréket, (2 merőkanál) majd hozzáöntöm a tejhez. Sűrűsödik, akkor meglocsolom vele az első sor kiflikarikát. Majd megszórom a cukros mákkal. Össze szoktam finoman forgatni soronként a masszát. Amikor az utolsó sor is elkészült, a tetejét még megszórom mákkal, ha szükséges és mehet is a sütőbe. Kb. 20 percre. Mikor a tetejét kicsit megkapta, kiveszem és átkeverem. Még, kb. : 5 perc és tálalásra kész. Akár külön akár egyben tálalhatjuk a sodóval.